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Vigneron à Courteron Aube, Denis Hubschwerlin est aussi un placomusophile accompli. Collectionneur de capsules, il a organisé sa première bourse d’échanges dans sa propriété. Des plaques à l’effigie d’un kangourou en passant par le logo de la gendarmerie nationale ou bien le visage de Jacques Chirac… les capsules de champagne détenues par Denis Hubschwerlin se distinguent par leur variété. Ce vigneron aubois installé à Courteron dans le Barséquanais collectionne les fameuses plaques de muselets. Il détient pièces, certaines rangées dans des plateaux accrochés aux murs de sa propriété, de nombreuses autres entassées dans des boîtes à chaussures, faute de place. Vingt-cinq ans de collectionUne passion née lors de la reprise de l’exploitation familiale en 1996. "J’ai alors fait réaliser ma propre gamme de plaques de muselets, explique-t-il. Les premières représentaient mon grand-père maternel, Maurice Deguise. Puis on a évolué dans les couleurs et dans les thèmes avec la chasse, les cadoles, les fruits." Les années passent et Denis se prend au jeu. Il participe aux bourses d’échanges et multiplie les visites dans les vide-greniers, à la recherche de la pièce rare, sans oublier de consulter chaque mois la version actualisée du "Répertoire des plaques de muselets du champagne", la référence en la matière, éditée par Claude Lambert. Avec une préférence pour certains thèmes. "Celles qui symbolisent le travail de la viticulture ou encore la nature, les animaux…"On veut toujours en avoir plus Denis Hubschwerlin, collectionneur de capsules de champagne Loin d'être terminéAfin de partager sa passion, l’Aubois a pour la première fois organisé une bourse d’échanges, samedi 8 août, dans la cour de sa maison. L’occasion de nouvelles rencontres avec la centaine de participants présents, venus pour certains de Normandie ou du Beaujolais. Il en aussi profité pour présenter sa dernière série limitée de six capsules dédiées à la vallée de la Seine. L’artiste-peintre marnais Mickaël Dubocquet a également exposé ses dernières œuvres des plaques à l’effigie de "Piou-Piou", l'oiseau mascotte des écoles de ski, commandées par Denis. On va continuer cette série dans l’avenir, l’année prochaine ce sera un clin d’œil à l’ourson, puis l’étoile, le chamois… ». La valeur de cette capsule a été fixée par cotation à 45 euros. A 54 ans, le viticulteur espère encore enrichir sa collection, surtout lorsque sonnera l’heure de la retraite Pas avant dix ans !». Il a encore de la marge il existe près de sortes de capsules de champagne dans le monde. A l’inverse des pin’s ou autres cartes téléphoniques, l’art de les collectionner n’a jamais cessé.

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Nats, une histoire de passion. La cuvée NAT’S Champagne Grand Cru Blanc de Blancs est née d’une passion familiale pour le champagne. La rencontre d’un vigneron d’exception à Oger et la volonté de partager les belles et bonnes choses entre amis. APPRECIONS L’EXCEPTION. ^{Bernard Launois est un collectionneur hors du commun. Depuis 1970 ce viticulteur du Mesnil-sur-Oger dans la Marne, récupère, achète, restaure tous les objets du milieu viticole et notamment les capsules de champagne. La placomusophilie est une passion peu bruyante, sauf quand on débouche une bouteille de champagne. Les placomusophiles collectionnent les plaques des muselets appelées capsules des bouteilles de champagne. 40 ans que cela dure, Bernard Launois en possède plus de au sein du musée de la vigne et ses capsules sont de véritable œuvres d’art. Pour certaines, elles ont plus d’un siècle et font partis du patrimoine de la Champagne. Qui dit rareté dit aussi une valeur inestimable. Métiers de la vigne, acteurs, personnages emblématiques ou politique, les capsules recèlent bien des surprises. Une fresque monumentale pour une résonnance internationaleMais Bernard Launois a voulu frapper fort ce vendredi 6 Mars en dévoilant la plus grande fresque au monde réalisée en plaque de muselet dans sa commune. J’ai voulu présenter une œuvre d’exception en milieu rural, il ne faut pas que la culture soit réservée uniquement aux villes, je veux que la campagne puisse aussi s’étonner devant des oeuvres », confie Bernard Launois. Ce vigneron marnais a souhaité évoquer dans cette fresque la continuité des diverses générations du Champagne qui lui tiennent a cœur, notamment ses ancêtres et ses successeurs qui se sont impliqués depuis toujours dans l’élaboration du vin de champagne. C’est une première mondiale aujourd’hui au Mesnil-sur-Oger, jamais une fresque avec autant de couleurs n’avait été réalisée ! - Bernard Launois, vigneron Un défi pour son créateur 42 000 capsules dans 160 couleurs différentes, une première mondiale. Ce fut un travail titanesque, nous avons travaillé à partir de photos, puis sur maquette jusqu’à obtenir l’effet souhaité », explique Christian Marillier son créateur. 240 kilos de capsules, 12 mètres de long sur 3 mètres de haut, 2 mois de travail plus de 250 heures à 6 personnes pour assembler, composer et réaliser cette sculpture hors normes avec une précision digne de l’horlogerie. Chaque capsule est assemblée sur le support par des aimants permettant ainsi un réajustement au millimètre pour donner ce visuel. Un message pour les générations futures Aujourd’hui je suis tellement heureux en voyant le rendu, je suis fier de transmettre ce message à ma famille et a nos futures générations » explique le viticulteur. Mais Bernard Launois à d’autres idées qui lui tiennent a cœur dans les années à venir, et pour cela il continue sa quête de l’objet introuvable, le géo-trouve-tout du Champagne ne s’arrêta jamais pour trouver chaussure à son pied et continuer à émerveiller les visiteurs de son musée.}

LeconteTroissy-Bouquigny. Depuis 5 générations la même passion Vignerons dans l'âme, Louis puis ensuite Jules très observateurs de la nature ont implanté les premières Vignes sur les coteaux les mieux exposés du village; ils sont alors vendeurs de raisins aux maisons de Champagne d'Epernay; ils ont connu des périodes difficiles et mouvementées

Dans un soucis de qualité et pour en finir une fois pour toute avec les mauvais goûts de bouchon qui se développent parfois sur des bouteilles après dégorgement, chez le consommateur. Pour les mises en bouteilles effectuées en 2003, de nos prochaines cuvées Petraea XCVII-MMII et de nos Rachais 2002, nous avons opté pour la formule des capsules à vis Stellvin établie sur des bouteilles de *type champenoise à bague carrée*, afin d’effectuer la prise de mousse en bouchage traditionnel classique, *sous liège – agraffé à l’ancienne*, jusqu’au remuage et dégorgement. Une célèbre verrerie de la région de Beauvais S*V*-Pack – anonymat respecté a réalisé cette première association bague carrée et vis Stellvin, à notre demande en 2003, alliant la tradition le bouchage liège et agraffe pour la seconde fermentation en bouteilles – la prise de mousse, comme autrefois, et la sécurité par l’utilisation de la capsule à vis Stellvin *après dégorgement*, qui garantira et prémunira le consommateur des goûts de bouchon. Et aussi le confort de l’ouverture aisée du flacon, ainsi que la bonne conservation du pétillant-du gaz des bouteilles entâmées en revissant la capsule tout simplement. Tous les avantages d’un bouchage sûr et intelligent, sans les inconvénients et pour la préservationn des rares forêts de chêne liège du bassin méditerranéen. Il faut aller de l’avant, quand il y a des problèmes, il faut trouver des solutions, dans le respect des traditions cependant ! Pour un bouchage pratique et sécurisé, et pour sauvegarder la nature et l’environnement. Voir aussi, en complément – Journal L’Union du 26/09/2004 – Bouchons faire sauter le tabou … Les professionnels du vin, y compris en Champagne, n’excluent pas que le plastique, le métal ou de nouveaux matériaux puissent remplacer le liège pour fabriquer des bouchons …’ – Magazine Le Point du 01/03/2003 – Jacques DUPONT Bouchons Photo 1 cuvée Petraea XCVII-MMII réserve perpétuelle 1997 +98+99+00+01+2002, bouché liège et agraffé sur bague carrée pour la prise de mousse et jusqu’au remuage, la capsule à vis Stellvin sera posée après dégorgement. Mise en bouteilles effectuée au printemps 2003. Cuvée disponible en capsules à vis Stellvin, dès Septembre prochain. K4qz. 94 23 260 264 298 11 271 107 176

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